Auberge St-Antoine

2,99€ / appel

Auberge St-Antoine

Restaurant Bistrot

Paris 75011

Auberge St-Antoine - Restaurant Bistrot - Paris

Aujourd'hui, le 11ème arrondissement est dominé par d'imposantes brasseries. Tout le 11ème ? Non. Il reste quelques irréductibles : à deux pas de l'Hôpital du même nom, l'Auberge St-Antoine met du cœur et de l’ardeur dans ses assiettes.
Ce qui étonne à l'Auberge St-Antoine, c'est la cohérence entre un décor lumineux et cosy et la présentation des assiettes. La cuisine landaise y prend un tour résolument bistronomique, entre les mains de ce chef au savoir-faire évident (plus de 30 ans de métier).
En dessert, craquant panel de douceurs façonnées maison, elles aussi, à l’image de ce mi-cuit au chocolat ou de cette brioche perdue raisin et rhum. Et une cave remplie de bonnes surprises.

Adresse

Google Maps

243 rue du Faubourg Saint Antoine
75011 Paris

Horaires

Lundi - Vendredi 09h00 - 15h30 / 18h00 - 00h00

Samedi 10h00 - 15h30 / 18h00 - 00h00

Dimanche Fermé

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  • ENTRÉES

  • Foie gras mi-cuit maison, chutney de figues, toast
  • Photo Croustillant de Gambas au basilic, vinaigrette passion - Auberge St-Antoine
    Croustillant de Gambas au basilic, vinaigrette passion
  • Oeuf cocotte basquaise
  • Photo St Marcelin rôti - Auberge St-Antoine
    St Marcelin rôti
  • Photo Gravlax de saumon, crème à l'aneth - Auberge St-Antoine
    Gravlax de saumon, crème à l'aneth
  • Escargots de Bourgogne persillés (x6)
  • PLATS

  • Poissons
  • Aile de Raie, sauce grnobloise, pommes de terre en trois façon
  • Dos de cabillaud, beurre nantais, légumes croqants
  • VIANDES
  • Pavé coeur de Rumsteack, sauce béarnaise, pommes pont neuf
  • Noix de veau cuisson basse température, cannelloni ricotta épinard
  • Burger charolais, frites maison
  • Burger Basque, frites maison
  • Demi-magret de canard au foie gras, canneloni de romaine
  • DESSERTS

  • Brioche perdue aux raisins et rhum
  • Coockie meringué, crème anglaise à l'orange et grand marnier
  • Café gourmand
  • Crème brûlée
  • Mi-cuit au chocolat
  • Tourtière landaise aux pommes